紫薯是一种营养价值极高的薯类,同时香甜软糯可口,因此很多的朋友都爱吃紫薯。但是大家是否清楚 ,食用紫薯其实也有很多的注意事项,大家尤其需要注意在食用紫薯时有很多的禁忌,尤其是不能将紫薯与几种食物同食,这样容易引起过敏反应,会给大家的身体健康造成伤害。
1、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
2、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏源的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
3、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
4、吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将紫薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以,正因为紫薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,它都是一种良好的减肥食品。
大家在吃紫薯是应该注意什么呢?哪些食物是不能和紫薯一起吃的呢?相信通过上面的介绍,大家应该已经清楚了吧,紫薯虽然好吃,但是大家在食用时也不能盲目,以免给身体造成伤害。其实关于食用紫薯还有很多内容可以跟大家进行分享,如果大家想要了解,可以持续的关注久久健康网。