西红柿,既可以当蔬菜吃,同时也可以算作是一种水果。很多的朋友都喜欢吃西红柿,西红柿中含有大量的维生素,对于身体健康颇有好处。但是有不少的朋友虽然喜欢西红柿,但是并不喜欢吃西红柿皮,但是西红柿皮想要去除并不容易,有没有什么好的方式呢?
1、水焯
先将西红柿洗净,放在大碗或小盆中,用开水烫半分钟,或者把西红柿放在开水里焯一下,西红柿的皮就会很容易剥落。
2、匙刮
用一把汤匙,从西红柿尖部到底部都细细地用汤匙刮一遍。目的是使西红柿皮和内部的果肉贴得紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易脱皮了。
3、加热
将西红柿放在一水碗中,放入微波炉,火力调到最大,时间大约45秒,之后皮就很容易剥落。
4、火烤
用一根筷子或竹棍穿过西红柿,放在小火上略烤,使西红柿的每个地方都均匀受热,就好剥皮了。
去除西红柿皮大家应该选择什么样的方式呢?相信很多的朋友在利用西红柿制作美食时都会遇到这样的问题,怎么样,通过上面的介绍,大家是否已经清楚该怎么办了呢?采用上面的几种方式,能很轻松地去除西红柿皮,希望大家能多多的关注。