板栗是板栗大量上市的季节,大街小巷到处都飘着糖炒板栗的香味。健康专家也指出,冬季的板栗不仅更加的香糯可口,同时冬季吃板栗还有着诸多的好处。冬季吃板栗有什么好处呢?想必很多的朋友都不了解,下面小编就向大家介绍一下,喜欢吃板栗的朋友可一定要关注了。
由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用。板栗中丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡。
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
冬季吃板栗有什么好处呢?通过上面的介绍,相信大家应该已经清楚了吧。不得不说,冬季吃板栗是非常有好处的,不论是熟板栗还是生板栗对于身体健康都有益处。当然,大家在食用板栗时一定要注意,要控制好量,否者好东西也会给身体造成伤害。