钙是组成人体骨骼的重要成分,多吃含钙元素的食物能促进人的骨骼发育,强身健体,所以很多人选择含钙量较高的牛奶作为早餐,但是有些人早上急着去上班,中午随便吃吃,就容易忽略钙的补充。如果晚上再想起来大吃大喝来补钙,这样对人体就不好了,容易形成尿路结石。为什么会这样呢?小编为大家解读。
很多人觉得早餐赶着去上班,没有能够好好吃,中午在办公室不太想吃东西,或者是认为中午在外面没有吃好。所以,有些人在晚餐的时候会吃的十分丰富,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。
这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,事实上对于我们的身体健康并不好。虽然说,日常生活中我们应该多吃含钙量高的食物,但是在晚上则应该尽量少吃。
晚上吃完晚餐后人体的新陈代谢速度会放慢,五脏六腑的器官也慢慢进入休息状态。而且人体排钙高峰一般在饭后4至5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者吃晚餐时间太晚,甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加。当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部滞留在尿路中,尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿路结石。
所以,一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求也比较少,可以吃得少一些、素净一些。在食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐可以选择一些粥作为主食或者吃些粗粮。晚餐可以多摄入一些新鲜蔬菜,既增加维生素又可以提供纤维。
总结一下,也就是晚餐时摄入大量的钙会增加尿中的钙量,而且大家一般都在晚餐后睡觉,容易让钙累积在尿路中,久而久之就容易形成尿结石。所以我们补钙时尽量要选在早餐或者午餐,晚餐宜多吃蔬菜,补充维生素,让身体更加健康。