香菜是生活中很常见的一种蔬菜,在饭桌上常常作为调味菜和点缀菜出现。其实香菜不止调味菜这么简单,它还具有很高的药用价值,能温中健胃,具体做法就是水煮香菜。那么水煮香菜在生活中有哪些用处呢?下面小编为大家介绍。
1排毒
服用香菜煮水可以帮助排毒养颜,中医认为,香菜解毒作用较强,对于身体解毒有一定的疗效。将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯,可以有助于身体所积累的盐和毒素经尿液的排出,帮助减轻部分负担。
2促进血液循环
现代医学认为,香菜具有促进血液循环的作用。研究发现,常食用香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀脆炎的症状。
3缓解痛经
经期痛经的女性朋友,香菜煮水可以缓解经痛。
气虚体质的人不宜吃太多香菜,因为香菜吃多了会引发或加重气虚,同时孕妇吃香菜也应该食量,吃多了容易引起宫缩。
4小儿红疹
宝宝皮肤娇嫩,长了红疹最好别用药。
做法:将带根的香菜洗净加水煮熟,用菜汤擦拭皮肤,红疹会逐渐消失。(对香菜过敏的宝宝慎用。)
5退烧
香菜具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧,还可健脾益胃,小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起,喝香菜根煮的水可以双管齐下,小孩子喝两至三次,发烧症状即可缓解,有条件的可以用香菜煮的水擦身,加速退烧。
香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,煮好后在手背上试下温度,不烫了就给宝宝喝即可。(高烧、重感冒人群不宜使用)
以后大家特殊时期或者是小孩子红疹,发烧都可以煮上这么一碗香菜,既能治病又能排毒。但是香菜不宜多吃,大家偶尔吃吃还可以,多食或久食,会耗气、损精神,从而引起气虚或者是加重气虚。所以大家吃香菜的时候要注意这一点。