生活中,很多人在茶前饭后都喜欢补充一些维生素,在他们看来,这是一种不错的养生方法,而且“多吃维生素,肯定没坏处”。其实,事情的真相并非如此,专家提醒,维生素补充剂并没有想象中的那么“安全无毒副作用”,且大多数人无需额外补充,有四种维生素补充过量了还可能导致维生素中毒。
专家告诉我们,维生素大致可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。前者主要有维生素B族和C族,大部分会随着人体代谢排出体外,体内无法长期储存,因此人体每天都应定量摄入。后者主要有维生素A、D、E、K,不溶于水,因而储存在肝脏和脂肪中,最终通过淋巴系统排出体外,排泄过程需要很长时间,所以,维生素A、D、E、K是不宜过量补充的。
1.维生素A
作用:维持人体结膜、角膜、皮肤等正常功能。
不足:缺少维生素可导致夜盲症、干眼症、角膜软化、视力下降、皮肤角化脱屑等症状。
过量:可导致急性颅内压增高、毛发干枯、皮炎瘙痒、食欲减退和嗜睡等。
2.维生素D
作用:维持及调节血浆钙、磷正常浓度。
不足:可导致儿童佝偻病、成年人的骨质疏松。
过量:可导致肌肉无力、高钙血、骨痛、蛋白尿、肾功能衰退等。
3.维生素E
作用:主要作用于抗氧化。
不足:导致不孕不育等生殖障碍和脑血管疾病。
过量:可导致肌肉无力、呕吐、激素代谢紊乱,女性月经过多或闭经,浓度过高的雌性激素可能增加患乳腺癌的风险。
4.维生素K
作用:与人体凝血功能密切相关。
不足:可导致牙龈出血、鼻出血、皮肤黏膜出血等。
过量:可能导致溶血性贫血,肝细胞受损。
在小编看来,维生素的确是人体所需的营养元素,但是在日常的生活中,人们就可以通过正常的饮食适量补充,所以,如果人体无明显病症表现,且进食规律、食物搭配合理的话,一般就没有必要额外补充维生素,补充多了反而会给身体造成负担。