眼前正值初夏,走到室外阵阵热浪袭来,意味着盛夏已经不远了,就在这样的节点上,人更加容易火气旺盛,四肢无力。此时应该多吃清凉解暑,健脾祛湿的食物!那么,夏季养成多吃哪些食物效果好呢?
1、黄瓜——生津止渴
黄瓜是夏季主打食物,生吃、凉拌、炒菜,样样可口。还可以和其他蔬菜搭配,打蔬菜汁喝,或做成西式沙拉。
黄瓜味道鲜美,营养丰富,还含有人体必需的维生素和矿物质,如维生素K和C,一些B族维生素、铜、钾、锰等,所有这些营养素都有益你的健康。
注:黄瓜不适合高温长时间加热,如果炒着吃,适合快炒出锅。
2、莲子——养心安神
莲子是一种中药,但是它更多的是用来做食物,如煮粥、做甜品,它最被人熟知的功效就是养心安神。
在炎炎夏日最容易睡不着,这时就可以吃莲子来安神,祛烦热。
莲子还能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
注:莲子心苦寒,不宜空腹服用。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。