中外驰名的哈密瓜,是新疆乃至中国果品的代表之一。1997年以来,原产地之一的哈密地区把哈密瓜做成了促进农民增收的一大支柱产业,全地区约18万农民人均哈密瓜年收入达1200元以上。
尤其是伊吾县淖毛湖镇和哈密市南湖乡,瓜农人均收入连续几年都在5000元左右,高的过万元。种植哈密瓜农民变为城里人“我们村家家户户的地全都种了哈密瓜,近几年瓜商们争相订购,年人均收入普遍都在万元左右,大部分乡邻在城里买了楼房,每年只在3月下旬到7月初的种瓜季节才回到村里,其余时间住在市里干别的事情。”
8月30日,连任6届的南湖乡人大代表、托布塔村村民董天才介绍说。“我的3个儿女都已学业有成,走上了工作岗位,只有我和老伴留守乡下,将19亩承包地全种上了哈密瓜,年年都能挣上五六万元,加上为瓜商组织约300亩商品瓜的几千元报酬,每年家庭收入都在6万元左右。”他接着说。据了解,南湖乡自改革开放初期就大力发展哈密瓜这一优势特色产业,目前全乡约1.3万亩耕地,全部按照标准化生产模式种了哈密瓜,绝大部分地块采用了滴灌栽培技术,与传统种植方式相比,既节水防病,又能每亩增加400~500公斤的商品瓜。
该乡还扶持当地的农民专业合作社和农民经纪人,同全国各地瓜商建立了较稳固的长期合作关系,使哈密瓜的亩均纯收入连年保持在了3000元左右,年收入达五六万元的农户占一半以上。瓜农们有了积蓄后,为了方便子女上学,或便于秋冬季打工,大多购买了哈密市区的商品房,做起了农闲时的城里人。
与董天才同村的张发年,年仅36岁,就已做了15年的瓜农,他和妻子每年都种植23亩哈密瓜,这几年的纯收入年年都有七八万元。他每年7月上旬卖完瓜之后,还去甘肃敦煌和本地的淖毛湖镇等地,为瓜商搞两个多月的商品瓜收购,能挣近万元。冬天还干点其他事,家庭年收入近10万元,5年前就在城里买了住房,让父母在城市里安享晚年,让孩子接受到了更好的教育。据不完全统计,像张发年一样,在城里买房子,农忙时回村种哈密瓜,闲时进城打工或做点小生意的瓜农,在南湖全乡目前已有近500户,伊吾县淖毛湖镇也有好几百户。
淖毛湖晚熟哈密瓜走俏国内外8月31日,伊吾县农业局局长曾忠宇介绍说,淖毛湖镇历史上就是哈密王的传统领地,种植哈密瓜有近300年的历史。其独特的地理环境,形成了有利于哈密瓜生长得天独厚的气候和生态条件,且大气、土壤和水质基本无污染,所出产的哈密瓜成熟期为9月初到国庆前,果实呈长椭圆形,果面金黄色,网纹细且密布全果,果肉橘红,肉质松脆多汁,可溶性折光糖含量15%~17%,皮质较硬,耐贮运,口感脆爽、味醇正,是晚熟哈密瓜的代表,1992年获首届哈密瓜节惟一金奖,2000年获中国农业国际博览会名牌产品称号。
为把产业做大做强,伊吾县抓住被列为自治区农业节水示范县和自治区有机食品生产示范县的机遇,制定了《有机哈密瓜膜下滴灌栽培技术规程》等一系列栽培管理措施,严格进行标准化生产,促进了淖毛湖镇哈密瓜产业向多元化、宽领域、高层次方向的发展,提升了经济效益,加快了生产基地的建设步伐。
目前,该镇哈密瓜种植面积已达5万亩,获农业部有机食品和绿色食品认证面积分别达到了3800亩和4.5万亩,已成为全疆最大的绿色、有机晚熟哈密瓜基地。为切实维护淖毛湖哈密瓜的质量安全和声誉,保护广大消费者和农民利益,伊吾县对哈密瓜种植全过程实施了全面监管,统一使用“天山蜜王”商标,统一进行包装,在提高了产品质量、促进瓜农持续增收的同时,还带动了农村富余劳动力的转移。
伊吾县成立了哈密瓜协会,培养了达500人的哈密瓜销售经纪人队伍,并发挥龙头企业天山瓜业的带动作用,促进了淖毛湖哈密瓜产业的稳步发展。近几年,每年销往上海、广州、中国香港等城市,以及日本、越南等国的淖毛湖商品瓜达8万多吨,全镇哈密瓜销售年收入上亿元,农民人均纯收入去年已过5000元,哈密瓜历史文化内涵深厚哈密瓜之所以俏销国内外市场,一方面得益于当地的土壤、气候等优势自然条件,以及哈密地区所实施的标准化生产,使其成为新疆乃至中国农产品的代表。
另一方面,中外消费者了解它深厚的历史文化内涵,对其产生了认知乃至共鸣。哈密瓜得名于清朝年间。从康熙三十五年起,哈密王向清政府历年贡瓜不断。纪晓岚在《阅微草堂笔记》中记载:“然贡品亦只熟至六分有奇,途间封包闭束,瓜气自相郁蒸,至京可熟至八分,如以熟八九分者贮运,则蒸而霉烂矣。”
哈密瓜不仅味美且营养丰富,含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素及铁、磷、钙等微量元素,具有生津、消暑、降压的功能,对肾炎、胃炎、贫血、便秘等疾病有一定疗效。发展态势相对稳定解放前哈密瓜种植面积不足3000亩,新中国成立后,种植规模逐年扩大,1960年达到8700亩。党的十一届三中全会以来,他们把哈密瓜作为一种特色产业重点发展。
尤其是上世纪末以来,哈密瓜产业得到了长足发展,形成了伊吾县淖毛湖镇晚熟哈密瓜、哈密市南湖乡早中熟哈密瓜、巴里坤县三塘湖乡中晚熟哈密瓜三大生产基地,种植规模目前扩大到了近8万亩,注册了“天山蜜王”地域商标,通过了地理标志产品认证,进一步提升了哈密瓜的美誉度。
哈密地区农业局局长昌正龙介绍说:“我们地区的哈密瓜,一直深受国内外消费者青睐,每年的销售季节都云集了无数瓜商,尤其是这几年实施标准化栽培后,早中晚熟哈密瓜都一点不愁销路,每年10多万吨商品瓜95%以上出了疆,而且价格也呈逐年攀升之势,今年尽管‘7?5’事件有一些影响,但每公斤单价还是普遍达到了1.7元以上,高的达到了2.2元。
目前我们只是头疼次品瓜的加工问题。”不过,对这一产业的长远发展,有专家认为,历史的沧桑赋予了哈密瓜深厚的文化内涵,是新疆乃至中国农业的名片,当地应在目前主要靠瓜商销售的基础上,建立更稳固的产销体系和提升哈密瓜品牌含金量,以保障瓜农持续增收。