长假在即,你准备好了做一个健康的吃货吗?从饮食的角度,能够揭示出中国是个大一统的国家。不过人与食物的关系,却并非总是一个和谐的关系。人可以通过食物获得味觉上的满足,获得心灵上的满足,但是要通过美食获得健康却并不容易,因为很多美食并不健康。因此,要做一个健康的吃货,是需要修炼滴。
大家都明白人的很多疾病都是吃出来的。“病从口入”这四个字绝对是大有深意的,只是大家听得多了,也便麻木了。现在很多人肥胖,体检查出来三高,这些疾病很多都跟饮食有很大的关系。油炸食品,含有激素的肉食,都是我们健康的最大敌人。有人说,人生的乐趣就在于“吃喝玩乐”。这也没错,不过一个好的身体是做任何事情的前提,所以我们要做一个健康的吃货。
自己拿上菜篮子,去早市挑上新鲜、健康的素材。亲自下厨,照着菜谱,烹饪几道小菜。个中滋味,美哉美哉。古人说“治大国如烹小鲜”,俺说“烹小鲜如治大国”。试想,身体那么多的零件,你要烹饪好食物,保养好整个身体,确实不容易。做一个健康的吃货,需要生活的智慧。
做一个健康的吃货具体应该怎么做:
合理饮食,均衡营养
俗话说:“男人是吃出来的,女人是睡出来的!”,其实不然,吃和睡对男人和女人来说一样重要。糙米、黄豆、青菜……这些看似普通的食物,都是健康养颜的法宝。健康的吃货最好不要太挑食,中国有八大菜系,N种烹饪方法,任何一样食材都可以做出美味的菜肴。因此,我们合理安排自己每天的饮食,种类多一点,搭配合理一点。