减肥是很多人一直在说,但是一直没有坚持成功的,现在生活中很多人都是大肚腩,或者是出现过度肥胖的问题。随着科技的日新月异,追求以瘦为美的现代人,利用先进的工艺和技术生产出了很多代餐食品,如代餐粉、代餐棒、代餐奶昔和代餐粥等。这些号称“纯天然、营养素全面、不用忍受饥饿且见效非常快”的减肥代餐产品迅速成为网红。
吃代餐食品真的可以健康减肥吗?用来长期代替一日三餐,对身体有危害吗?
代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物。代餐食品是以一种谷物、豆类、马铃薯等为主,以其他蔬菜、水果等为补充,制成单一或综合性的食品,如用五谷杂粮碾磨而成的杂粮粉等。
那么,代餐食品能帮助减肥吗?
代餐食品最明显的特征是低能量、低碳水化合物、低脂肪。我们正常吃一日三餐,平均每餐会摄入500~1000千卡的能量,而每餐份代餐食品的能量仅为200千卡。如果我们的一日三餐完全被代餐食品取代,而且每餐只吃一餐份的代餐食品,那么我们每天大概就只会摄入600千卡的能量。这是一种低能量摄入的生活状态,确实能帮我们控制体重。
但是,这样的做法对人体健康的影响如何呢?代餐食品本身对人体无害,但每天只吃代餐食品,则不利于健康。
导致营养不良
一般来说,代餐食品的营养都比较单一,多数都是高蛋白、低碳水的食物。但碳水化合物是人体所必需的营养物质,如果为了减肥,每天只吃代餐食品,就不能满足人体的基本代谢需求,长期下去会导致疲劳、乏力、头晕、抵抗力下降等问题。
变得迟钝呆笨
人体需要持续不断地均衡摄入营养,才能达到健康水平。碳水化合物是为人体供能的主要来源,也是构成我们生命的重要生理物质。碳水化合物长期摄入不足,会让人变得迟钝、呆笨,严重的话还可能危及生命。长期摄入低能量的减肥代餐食品,对心脏功能也是有影响的,可表现为心慌、气短、心绞痛,甚至心搏骤停。
影响月经周期
碳水化合物对人体的内分泌功能起着非常重要的作用。长期食用代餐食品,会导致人体内分泌失调,影响月经周期,严重的还可能导致闭经。
减肥容易反弹
代餐食品虽然有短时间内快速减肥瘦身的效果,但单纯靠代餐食品减肥的话,在恢复正常饮食之后很容易反弹。代餐食品可以抑制食欲,恢复正常饮食之后,食欲会出现报复性反弹,从而发生暴饮暴食的情况,不仅会导致体重迅速增长,而且对身体健康也十分不利。
出现肝肾损伤
长期用代餐食品代替一日三餐,还可能损伤肝肾。某些代餐食品为了追求快速减肥的效果,会添加一些药物成分。如果长期、单一地进食这种代餐食品,就有可能出现严重的肝肾损伤。
发生疲劳和衰老
代餐食品中的营养素含量,满足不了人体对必需营养素的需要。营养不全面,容易造成贫血,让人面黄肌瘦,出现皱纹增多、疲乏、衰老的状态。这与我们食用代餐食品追求美的初衷背道而驰。
代餐产品有哪些
减肥代餐食品一、蛋白质粉:
这是一种非常成熟的方法了,大家非常熟悉的可能当数康宝莱蛋白质粉,日本各大品牌,如明治、麒麟都有推出以大豆蛋白质粉为主要成分的代餐包
蛋白质粉减肥法原理:
人体在消化蛋白质时要消耗能量,这些能量由体内的脂肪来供给,另外由于蛋白质本身的热量低,人体日常活动所需的能量不足,这部分不足的能量部分也要由体内的脂肪来供给,从而达到减少脂肪的目的。
低脂低热量
补充大豆卵磷脂,抗衰老,保持皮肤弹性,做到减肥不减胸
一般的蛋白质含量均在90%,高纯度大豆蛋白可促进胰升糖素分泌,加速人体利用体内储存的脂肪来提供能量
保证充足的蛋白质的供应,人体的主要生命活动都离不开蛋白质,使减肥人士失去的脂肪,肌肉组织不受影响
食用方法:早晚用蛋白质粉来替主食,配以蔬菜水果。
适合人群:特别适合生长发育期或塑身需求的人群
减肥代餐食品二、魔芋粉:
从日本韩国流行过来的一种方法
魔芋粉减肥法原理:
魔芋含有丰富的纤维素,可以使人产生饱腹感,促进排便
低热量:供应不足人体代谢所需热量消耗脂肪来供给
食用方法:早晚代替主食
适合人群:便秘人群
减肥代餐食品三、生食粉:
被健康专家评为最健康最优秀的减肥食品。
生食粉减肥法原理:
生食还含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动,清洗肠道和血管,排出体内垃圾,而不溶性的粗纤维还可以包裹食物,减少肠道对脂肪、糖类的吸收,从而从源头杜绝肥胖的滋生。
以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主的生食,脂肪和碳水化合物化合物含量较低,热量较低(40克的生食大概产生160卡的热量),其提供的能量不会超出人体所需(人一天一般需要2000-2400卡的热量),另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素,可以强有力地促进脂肪的充分燃烧,将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供,从而达到减肥的效果。
食物纤维还有一个特点就是遇水膨胀,所以吃生食粉,不用吃很多,就可以有饱腹感,是减肥代餐的首选。
营养丰富,生食粉由几十种植物种子根茎叶类组成,含有50多种营养素,全面补充营养,不会造成减肥期间营养不良的情况。
食用方法:早晚代替主食,配以蔬菜水果。
适用人群:特别适合三餐不规律,饮食结构不合理的白领上班一族。
代餐食品不能完全代替一日三餐,平衡膳食、适量运动,才能实现健康减肥。