如今人们的生活越来越好了,以往被大家嫌弃的各种粗粮反而成为了“好东西”,受到大家的追捧与喜爱。专家指出适当的吃一些粗粮不仅能调节体质,有助于身体健康,同时对于对于正在减肥的朋友而言,粗粮还能为大家的减肥计划提供不少的帮助。
1、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
2、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
3、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
为什么吃粗来呢个能有助于减肥呢?相信通过上面的介绍大家应该是已经清楚了吧,粗粮中含有的一些成分对于减肥很有帮助,因此适当的吃粗粮是非常有好处的。当然,大家也应该注意,粗粮是不能乱吃的,否则就容易给身体造成伤害。