秋天早晚温差比较大,因为秋老虎的出现,让这天气非常的闷热,闷热的天气让人们对皮肤出现了很多的肌肤问题,比如干燥脱皮,过敏等等,秋天该如何护理这么敏感的肌肤呢?秋季护肤不妨从美食开始,到底哪些美食适合秋季美容护肤养颜呢?让小编一一为您介绍吧。
一起看看下面的五款最适合秋季养颜进补的美食吧。
一、秋季柿子丸——滋养肤色
原料:鲜柿子2个,白糖、色拉油、面粉、泡打粉、胡萝卜丝各适量
做法:
1、将鲜柿子去皮,放入盆中,用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟备用。
2、开火,在锅中注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用,即成。
柿子通常在十月左右成熟,是秋季的特色水果之一。
柿子味甘、涩,性寒,归肺经,具有有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
另外,柿子还可以补水润燥,养肤色。
二、百合粥——滋阴润燥
原料:粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法:
1、先将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开。
2、放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时。
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
4、在锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,放入百合,改用小火熬煮成粥。
5、在粥内放入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
百合是秋季佳品!它除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
三、菊花虾——益气美颜
原料:对虾500克,草鱼200克,香菇(鲜)100克,火腿10克,鸡蛋100克,大葱、姜、盐、白砂糖各3克,淀粉10克,猪油40克
做法:
1、先将鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分放在两个碗里。葱、姜切末备用。
2、把淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉备用。
3、将鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水搅拌成馅,做成约16个丸子。
4、将香菇去蒂洗净,菇面向下,平放在案板上,撒上干淀粉,然后将每个香菇上放上1个鱼丸子,待用。
5、将鸡蛋黄搅匀,上笼蒸熟取出,切成米粒状,放在鱼丸的四周。
6、虾去壳,留尾壳,1个虾插在1个鱼丸中间,露出虾尾。
7、火腿切成末,撒在鱼丸上,然后逐个整齐地放在盘中(盘中先抹上一层熟猪油),上笼用旺火蒸10分钟左右取出。
8、将盘中汤汁滗在炒锅中,加入鸡清汤100克、盐,在旺火上烧开。
9、用湿淀粉调稀勾薄芡,浇在虾鱼丸子上即可。
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
三者一同烹煮,在秋季食用可以滋补养胃,健脾,养血,是一道非常应季的菜式。
四、三彩菊花丝——补水润肤
原料:黄瓜250克,胡萝卜100克,鲜菊花50克。
做法:
1、先将黄瓜、故萝卜切丝。
2、再将菊花用食盐和清水漂洗干净。
3、将故萝卜丝过热水焯一下,再与黄瓜丝、菊花瓣拌在一起,放入盐、麻油、豉油进行调味。
这道凉拌菜色泽丰富、爽口并伴有淡淡的芳香。含有丰富的维生素和水分,同时,还是养颜美容的绝好选择。秋季食用清新滋补又可以补充水分,滋润皮肤。
秋季护肤从美食开始,秋季的皮肤容易敏感过敏,那么很多人使用化妆品护肤的时候会有刺痛不适应的感觉,还比较容易出现皮肤干燥等现象,那么爱美的你不妨先从养颜美食开始吧,以上这些美食不仅营养健康,还能美容养颜,最适合秋季干燥的季节吃,还在等什么,快试试这些美食吧。