养生保健的问题一直是大家都特别重视的,而且人群不同选择的方式和方法也是有区别的,同时还要针对一些季节的养生方法,节气养生也是其中特别重要的一点。大家知道芒种节气应该怎么养生吗?下面介绍的这些清热解毒去火的食谱就是特别不错的选择,大家一起来看看吧!
补益肠胃:香菇冬瓜球
香菇本成为素菜中的荤菜,多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。此外,香菇中含有多种维生素,有助于脾胃的调理和帮助消化等功效。香菇可以有增强免疫力的作用,这样的一道食谱可以有健脾胃的作用。
准备香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
清热祛湿:苡仁红豆汤
红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏季很好的养生方法。芒种节气适合吃薏米红豆谈个,可以有清热解毒祛湿的效果,同时也可以美容祛斑。
熬汤薏仁红豆也讲究方法。薏仁和红豆都是硬家伙,如果直接放锅里熬,一个多小时也不会烂搞不好还会把水烧干。可将薏仁、红豆先用冷水泡4小时,再熬。建议熬薏米红豆汤时不要加大米,因为大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说就不适宜了。
关于芒种节气适合的一些清热解毒去火的食谱,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。这些都是可以适合在夏季食用的养生食谱,有清热解毒祛湿的作用的,同时也有促进食欲的效果,特别适合芒种节气食用的。