食物杀手悄悄走近你的小孩
一份来自某省级肿瘤医院的调查报告显示,如淋巴瘤丶白血病等,而且一些中年老人多发的鼻咽癌丶食道癌丶肝癌丶肺癌丶脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现,这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
补品
玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机,到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告,说花粉制剂不仅滋养身体,而且能健脑益智,喜出望外,随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院,专家的诊断是性早熟,罪魁祸首就是花粉补品。
对策,拒绝广告误导。专家建议,5岁以下的孩子不服补品,5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
洋快餐
近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境丶新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压丶糖尿病丶脂肪肝丶肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。
糖食抽查显示 糖果卫生状况不佳
糖食口感好,加之包装精美丶做工考究的糖类点心与零食比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭丶撕书毁物丶爱好脾气丶打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素B[1>缺乏而产生上述症状。
对策,减少零食,三餐蛋白质丶脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。
酸性食物
孤独症是一种心理障碍,特别是性情孤僻丶不爱交往丶对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢?要弄清其中的奥妙,首先得明白何谓酸性食物。
这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言,如各种肉丶蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”,往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾丶钙丶镁丶锌等元素大量消耗掉,引起思维紊乱,使孩子患上孤独症。
对策,适当减少蛋白质丶脂肪丶糖类所谓“营养性食物”的比重,增加蔬菜丶水果等富含的食物。
方便面
方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐丶味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质丶脂肪丶维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。
对策,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。