家长们都希望给宝宝最好的饮食营养,随着孩子一天天的长大,他们所需的饮食营养成分也越来越多。那么家长应该做些什么营养美食给孩子们呢?小编总结了几个运用率较广的儿童食谱家常菜做法,既能俘获住孩子们的味蕾,同时也能补充充足的营养,家长们赶紧学起来吧!
儿童食谱做法
很多儿童讲究的不是菜,而是菜的味道香不香。家长很费力气的就将菜做好,但是儿童不吃,这真是个大问题。那么儿童食谱大全及做法是每个妈妈都需要的。
1.蘑菇炒猪肉
配料:新鲜蘑菇4两,猪肉2两,植物油,红辣椒,淀粉,蛋清。
做法:将猪肉切成片,加水,淀粉,蛋清,盐,腌制;蘑菇洗净;红辣椒丁,蒜切成片;葱,姜切成丝;锅内放少许油脂,炒至肉变色,锅内无法使用;将余下的油放入锅中加热,放入蒜爆香,加葱,姜,香料倒入蘑菇中翻炒。煮熟后,加入盐并继续炸。当蘑菇煮熟时,倒入炸好的肉块,加入红辣椒,翻炒两次,关火加鸡精,搅拌均匀。
2.百合虾
配料:虾,胡萝卜,胡椒,植物油,百合,淀粉,味精,盐等。
做法:适合家长学习的儿童食谱家常菜做法有哪些?在虾中加入1茶匙淀粉,1/2茶匙盐和半蛋清。过了一段时间,腌虾约10分钟。将鲜百合洗入花瓣中,并将百合在沸水中捣碎。只需一分钟即可完成。锅由油制成,姜片和蒜片掉落。当油温不太高时,将其放入厚厚的虾仁中翻炒,煮成一勺料酒,并倒入浇水的百合,倒入少量含水淀粉,半勺盐,搅拌均匀。
3.西兰花
配料:花椰菜1个,胡椒粒,干红椒,少许盐和少许醋。
做法适合家长学习的儿童食谱家常菜做法有哪些?:将花菜放入小花中,浸泡在盐水中一段时间,然后彻底洗净;将花椰菜洗净,放入沸水中煮沸,煮熟后捞出,翻过来冷水,沥干过量水分,放入锅中,先放入胡椒粉,然后加香料取出,再加入干红辣椒,倒入菜花,盐,滴几滴醋,搅拌均匀。
一岁宝宝食谱
适合家长学习的儿童食谱家常菜做法有哪些?1岁的小宝宝最重要的还是以流食为主,不能让吃很多生硬的食物,如杂粮等。一岁宝宝食谱大全及做法,让你掌握1岁宝宝爱吃的食物。
①稀饭
材料:大米30克,锅1个,水量适中。
做法:将鹌鹑洗净,切成块,然后用干净的汤包浸泡2小时,然后倒入锅中,用中火煨45分钟,熄灭后等待5分钟。接着,小心取出汤袋,直接喂宝宝吃粥。
②板栗粥
材料:适合家长学习的儿童食谱家常菜做法有哪些?1碗米粥,3块栗子,少许盐。
方法:剥去板栗的皮肤,放入锅中,加入开水中。用糯米粥再煮一次。时间约30分钟。给宝宝加一点盐,然后喂给宝宝。请记得粉碎栗子,并把它们给宝宝。粥可以直接吃。
③鸡肉剁碎的粥
材料:1/2碗米粥,鸡肉末1/2大匙,地面蔬菜1汤匙,鸡汤,盐和植物油。
方法:将鸡肉末和蔬菜加入锅中并加入开水中。用米粥,鸡汤,盐和植物油煮熟,煮至熟。
儿童食谱家常菜做法
儿童的食谱往往是众多的食谱中最讲究的,因为只有美味的食物才能让儿童更加健康。让儿童乖乖的吃下一顿家常菜并不是很容易。儿童食谱家常菜做法最重要的还是做得香。
4—6岁儿童已是进幼儿园的年龄,这时的儿童已具备了较好地吃饭能力,每人每天需要热量约为1600千卡,蛋白质约为50,碳水化合物约200—250克,钙800—1000毫克,维生素A、D分别为3000—4000国际单位,维生素B11.2毫克。维生素B21.5毫克,维生素C30毫克,铁10毫克,所以尽管这时需要的食品和成人类似,但必须避免刺激性食物,有条件的还要吃水果、喝豆浆、饮用牛奶等。
食物应是粗细搭配。其他食品应荤素结合,如黄豆,所含蛋白质是优良蛋白质,每天膳食中应安排点豆制品,有色蔬菜。如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A,有利于提高免疫力,保护眼睛,保护呼吸道和胃肠道,所以也应经常搭配一些。
适合家长学习的儿童食谱家常菜做法有哪些?上文简单的介绍了几个不错的食谱制作方法,家长在制作这些菜肴的时候,一定要谨慎,要注意选择新鲜的食材,同时在摆盘上也要格外的讲究。吸引住孩子的眼球才能让他们有欲望去尝试,希望上文这些内容可以帮助到家长朋友!