进入春季之后要好好养肝，日常大家要重视身体的保养。常听人说：“养肝就是养命”，肝脏作为人体最重要的代谢和解毒器官，与全身安康都息息相关。

《黄帝内经》也曾记载：“肝者，将军之官，谋虑出焉，”意义是说，肝是身体安康的“将军”，平定“疾病内乱”都离不开它。

而肝脏对应的肝经，更是人体最长最重要的一条经脉，它起于脚终于头，假如这条大路通畅无阻，气机通畅，就有助于人体各器官、部位安康有序发挥作用。

但假如经常心情不畅，就可能招致肝气郁结、肝经淤堵，诱发各种不适，危害全身。

01若肝不好，身体或有4种表现

1、疲倦感

肝脏担任解毒和代谢，当肝脏功用受损时，身体内的毒素和废物无法有效排出，招致身体担负加重，从而引发疲倦感，这种疲倦不同于普通的劳累，即便经过充沛的休息，疲倦感仍难以消弭。

2、食欲不振

肝脏参与消化过程，当肝脏受损时，消化功用也会遭到影响，患者可能会呈现恶心、呕吐、腹胀等病症，招致食欲不振，以至对平常喜欢的食物也提不起兴味。

3、肝区疼痛或不适感

肝脏位于右上腹部，当肝脏遭到损伤或疾病时，可能会惹起肝区疼痛或不适感，这种疼痛通常是隐痛或持续性的，并且可能会随同着肝区的胀痛感。

4、黄疸

肝不好的人常常会呈现黄疸，即皮肤和眼白局部呈现黄色，这是由于肝脏在正常状况下会合成血液中的胆红素，但肝功用受损时，无法有效处置胆红素，招致其在体内积聚，从而惹起黄疸。

02长期吃面条对肝不好吗？

面条中含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、维生素E等营养成分，以及镁、钙、钾等丰厚的矿物质，正常人吃面条并不会对肝脏产生影响，还能够补充身体所需的营养物质。

但是若患者自身患有严重的肝脏疾病，此状况下长期大量吃面条可能会对肝脏产生伤害。

假如每天早上大量吃面条，每天的碳水化合物的摄入量过多，可能会影响到肠胃功用，招致患者发胖，多余的碳水化合物会加重肝脏的担负，对肝脏的安康产生不利影响。

另外，假如碳水化合物较多，在消化酶的作用下转化为能量，多余的能量无法耗费时，可转化为脂肪贮存在肝脏中，可能会影响到肝脏对食物的再次合成，招致肝脏遭到损伤，所以需求控制摄入量。

03医生直言：春季养肝，尽量远离5类食物

1、油炸食品

薯条、炸鸡、油条等油炸食物含有大量油脂，经常食用，会招致过多的油脂堆积于肝脏内，影响肝功用，还可能惹起脂肪肝，并且油炸食品热量很高，经常吃可能呈现肝火旺的病症。

2、酸性食物

春季考究的是“少酸多甘”，由于春季是万物生发的时节，这个时节最应该是维护的肝脏，肝脏喜欢甜味的食物而厌恶酸味的食物。

春季里吃酸味的食物，以及酸味的水果，会对身体有收敛的作用，而春季是考究生发和发散的时节，因而立春后像柠檬、山楂、西红柿和柑橘等酸味食物记得要少吃或不吃。

3、葵花籽

葵花籽也叫做瓜子，很多人休闲文娱的时分都喜欢吃，特别合适打发时间，不过，肝不好的人就别整天嗑瓜子了，瓜子里面的大量的不饱和脂肪酸，会耗费掉身体的很多胆碱，容易招致脂肪集聚在肝脏，对肝很不好。

4、发霉的食物

发霉的食物，特别是像花生、大豆、玉米等这类，容易产生一种极强的肝毒性——黄曲霉素。

在医学上，这种毒素是砒霜的68倍，若过量进入人领会引发肝细胞受损，从而呈现变性以至坏死，严重还会惹起肝癌。

5、反式脂肪酸

实验显现，摄入反式脂肪酸含量高的氧化大豆油和人造奶油，会显著增加大鼠的肝损伤。

要少吃配料中含有人造奶油、植脂末、植物奶油、麦淇淋、奶精等含有氢化植物油的零食，常见的有三合一咖啡、冰激凌、蛋黄派、桃酥、蛋糕。

春季养肝，多吃3种“养肝菜”，护肝排毒强免疫

【1】莲藕

莲藕是一种很好的清火利水的食品，它含有的莲籽碱和草酸可以促进尿酸的排泄，避免肝脏和肾脏的尿酸堆积而惹起的疾病。

此外，莲藕中含有丰厚的膳食纤维，可以促进肠道爬动，避免便秘，维护肝脏。

【2】胡萝卜

胡萝卜被誉为“小人参”，是春养肝的佳品，它富含β-胡萝卜素，这种强大的抗氧化剂在体内转化为维生素A，有助于维护肝脏，加强免疫系统。

胡萝卜中的纤维素还能促进肠道爬动，协助排出体内毒素，从而降低肝脏的担负，坚持肝脏安康。

【3】荠菜

俗话说，“阳春三月三，荠菜当灵丹”。

中医以为，荠菜性味甘平，入肝、肺、脾经，具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目的成效，荠菜健脾平肝，猪肉能够滋阴，十分合适晨起口苦，肝火旺的朋友食用。