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洋葱和大蒜一样,是杀菌能力很强的食物,但是洋葱的口感比大蒜好多了,不会那么刺激,还稍微有点甜味儿。很多人不爱用洋葱炒菜是因为切洋葱时很辣眼睛,可是洋葱的营养价值非常高,对人有很多功效,甚至还有退烧的作用,是一种值得烹饪的蔬菜。下面小编为大家介绍一些洋葱的家常做法。